滋賀県 琵琶湖 ビワマス 2011/05/18（水）～19（木）

レイクトローリングにてビワマスキャッチ。 銀ピカのトラウト。カッコイイですね。 冷凍後に刺身で食しました。 淡水魚なのに身は赤身で脂乗りも良く美味しかったです。 シロザケより美味しい気がします。

琵琶湖に来たのでこいつも仕留めておきました。